2,800ウォンのタップコーヒーから始まり、パナマ・ゲイシャまで。弘大の裏路地の地下にあるスペシャルティロースタリー。
コスパとクオリティを同時に押さえた合井(ハプチョン)の名店。
チャンダリロの裏通り、看板も目立たない地下空間にある。タップコーヒーは2,800ウォン、リフィルは1,000ウォン追加で別の豆まで選べる。Linea PBとEK43グラインダー、Origamiドリッパーまでそろえた設備はプロ級。Kakao評価4.8、レビュー117件、Goldレビュアー27人のうち94%が好意的だ。
コーヒーの味への反応はほぼ一方的だ。"ひと口飲んだ瞬間、料理王ビリョンみたいに脳に稲妻が走った。キム・ウクジンコーヒー以来、こんなにおいしいコーヒーは久しぶりで本当にうれしかった" コスパについては "2,800ウォンという価格なのに豆ごとに違うタップが用意されていて、安いからといって味にまったく物足りなさがない!"
コーヒーに詳しくない人には2,800ウォンのタップコーヒーで入門用に、詳しい人には一杯のブリューイングの奥行きで。どちらにとっても後悔のない空間だ。
バリスタが音楽の選曲まで気を配る、地下ロースタリーならではの濃密さ。
長所 タップコーヒー2,800ウォン、リフィル1,000ウォンというスペシャルティ最強クラスのコスパ / バリスタの親切さがソウルでも指折りだという称賛が繰り返されている
注意 1階の席数は多くないため席取り競争がある。地下は広いが暗く、換気がやや惜しいという意見もあるので好みに合わせて選びたい。
ヒント まずはタップコーヒーから始めて、気に入った豆が見つかったらリフィルで別産地を飲み比べてみよう / バーカウンターに座ればバリスタから直接おすすめの豆を聞ける
レビュー・スナップショット
- "ひと口飲んだ瞬間、料理王ビリョンみたいに脳に稲妻が走った。キム・ウクジンコーヒー以来、こんなにおいしいコーヒーは久しぶりで本当にうれしかった"
- "2,800ウォンという価格なのに豆ごとに違うタップが用意されていて、安いからといって味にまったく物足りなさがない!"
- "食洗機のない店でピークタイムも長いのに、親切さがあふれる二人のバリスタの接客はソウルでもなかなか出会えないレベル"
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