望遠洞（マンウォンドン）ヴィーガングルメ5選

ヴィーガンレストラン体験が、ここを境に前後で分かれると言っても大げさではない一軒。

坡州のローカル食材と旬の素材で整えた、広く静かなヴィーガンテーブル。

유알티は、国産えごま油、有機オリーブオイル、有機パスタ麺、泰安の天日塩まで、食材一つひとつに哲学を込めている。シグネチャーはワラビのえごま油パスタとパッタイ。刺激が強くなく胃にもやさしいのに、しっかりおいしい。ゼロウェイストを実践し、温かいおしぼりを出してくれる細やかさまで行き届いている。

Goldレビュアー23人のうち96%が高評価。"ヴィーガン料理だから味はあまり期待していなかったけれど、何を食べても想像以上においしい"という反応が典型的だ。一方で、"おいしいけれど価格帯は少し高めですね それでも貴重なヴィーガン食堂.."という声のように価格を惜しむ意見もあるが、食材原価を考えると納得するレビュアーが多い。

ヴィーガンでない人も、年配の方も、子ども連れでも来られる貴重なベジタリアンレストラン。パンやデザートのテイクアウトもお忘れなく。

ヴィーガンになりかけた。危ないところだった。それほどの味。

京義線の森の道のそば、丁寧に泡立てたほうじラテを一杯飲めば、この街のカフェを飲み尽くした気分になれる。

こまやかな小物と温かな選曲に満たされた、素朴で居心地のよい一軒。

호핀치のほうじラテは、ティーバッグではなく直接泡立てて作るスタイル。そのおかげで香ばしさが口の中に長く残る。バナナプリンはクリームの甘さがちょうどよく、複数のレビュアーが「いろいろ食べた中でもここが1位」と評した。デカフェやオーツミルクへの変更も可能で、ヴィーガンカフェとしても十分魅力的だ。

Goldレビュアー28人のうち91%が高評価。"気分が落ちたとき마다幸せのために訪れる空間です。インテリアも選曲もあたたかい"というレビューが、このカフェをよく表している。"重たくなく、ほどよい甘さでやわらかく、パイはサクサクだけど硬すぎなくて一気に食べてしまった。人生で食べた栗(chestnut)系フードの中で最高だった"という絶賛も。

席数が少ないので、長居するよりはプリンひとつとラテ一杯を持って森の道を歩くほうがよさそう。季節限定デザートが出るタイミングもぜひ狙いたい。

やさしい人が営んでいるんだな、と感じるカフェ。

食べ終えると体が整うように感じる店。比喩ではなく、本当にそう思える。

まるで済州島に来たかのような温かな空間で、端正な発酵ベジタリアン定食を出してくれる。

풀 발효부엌は、発酵と旬の食材への深い研究を料理に込めている。済州の山菜そば麺は、やさしい味つけの中でも風味がくっきりと感じられ、発酵豆のビビンバは玄米ご飯の上に豆、きのこ、油揚げが調和よくのる。食前の生姜茶から自家製ヨーグルトまで、コース全体に丁寧さがにじむ。

Goldレビュアー17人のうち96%が高評価。"良い食材を使っているのが伝わる、健康的で気分のいいテーブルでした！料理も全体的に刺激が強くなく、胃が楽です"という評が、この店の核心を突いている。"本当におかず一つひとつまでおいしくいただきました。皆さん親切でまた訪れたい場所"というレビューのように、サービスへの満足度も高い。

がん患者が積極的にすすめるほど、食材への信頼が厚い。ほかのヴィーガン店に比べて価格が良心的なのも魅力だ。

絵本に出てきそうな食堂で、一日が穏やかになる一食。

「静けさという言葉をカフェにしたら、きっとこんな場所だろう」と思わせる4席だけの空間。

木と紙、手書きのメニューボードが満たす、内向的な人のための思索のカフェ。

テーブルは4つだけ。そんなこのカフェで、内向的な二人の店主がハンドドリップコーヒーを淹れてくれる。豆の選択肢も豊富で、メニューにはテイスティングノートまで書かれている。イチジクアールグレイクッキーやよもぎパウンドなどのヴィーガンデザートも本格派。カトラリーレストまで自作するほどの繊細な感性が、空間のあちこちに染み込んでいる。

Goldレビュアー15人のうち87%が高評価。"ドリップコーヒーもおいしかったし、静かな雰囲気が心地よくてよかったです"という淡々とした感想が多く、"静かでコーヒーも上手に淹れるカフェ。内向人カフェのようなここだけの雰囲気があるので、このまま保ってほしいです。"というレビューが常連たちの願いを代弁している。

一人で本を一冊持って来るのに、これ以上ふさわしいカフェは望遠洞でもそう多くない。ヴィーガンでなくても、クッキーをひとつ買って帰りたくなる店だ。

来ると癒やされる。望遠の宝物。三言で十分なカフェ。

キンパにりんご？と思うけれど、一口食べればその先入観は崩れる。

一般的なキンパ店では見かけない、独創的なレシピが光るヘルシーな軽食店。

LAキンパにはローストした鶏むね肉、りんご、パプリカ、たくあんが入る。わさびマヨソースにつけると、シャキッとしたりんごと野菜が調和して格別の味わいに。マッシュルームキンパは香ばしいきのこの風味が決め手で、バジルうどんは爽やかなペスト味で好みが分かれる。ヴィーガンオプションもあり、カスタム注文も可能だ。

Goldレビュアー41人のうち90%が高評価。"期待していなかったけどおいしかったですㅎㅎ キンパもかなり具だくさんで、ペスト麺もおいしいㅎㅎ ヴィーガンにしては価格もそれなりに良心的！ヘルシーな軽食が食べたいときに思い出しそう!!"という反応が代表的。ただし、"キンパと具材の間に隙間があって、崩れそうで気をつけて食べた"という指摘もあるので参考にしたい。

望遠漢江公園へテイクアウトして行くコースがおすすめ。店主の新メニュー開発が継続的なので、常連でも新鮮さを感じられる店だ。

こんな店はほかにない、という言葉がいちばん正確な説明。