부산 동래구 · 장르 일식 — JMTguri 데이터 검증 목록
조건에 맞는 25곳 중 10곳 (데이터 기준 2026-10-05)
판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.
- 충렬함박 — 맛집 (양식 · 양식)
- 가중 긍정률 79% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 65건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (리뷰 174건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 79%, 약간 갈림 (까다로운 리뷰어 19명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 함박스테이크, 돈까스, 왕돈까스
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 주차가능, 리필가능
- 주소: 부산 동래구 반송로 214-1 · 근처역: 명장역, 충렬사역, 낙민역
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- 타라코소바 동래점 — 맛집 (일식 · 일본식라면)
- 가중 긍정률 85% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 36건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.7 (리뷰 95건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 85%, 단 일부 극단 악평 → 맛집이나 사람에 따라 호불호
- 대표 메뉴: 명란 츠케멘, 명란크림소바, 푸딩
- 태그: 데이트, 힙한/감성, 인스타감성, 가성비
- 주소: 부산 동래구 명륜로 104 · 근처역: 명륜역, 수안역, 낙민역
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- 하나돈까스 온천점 — 괜찮음 (기타 · 하나돈까스)
- 가중 긍정률 60% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 92건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.6 (리뷰 274건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 60%, 약간 갈림 (까다로운 리뷰어 29명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 안심 돈까스, 김치치즈나베
- 태그: 주차가능, 가족/아이동반, 웨이팅있음, 프라이빗룸
- 주소: 부산 동래구 금강로 67 · 근처역: 온천장역, 명륜역
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- 우사기야 — 괜찮음 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 71% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 31건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4 (리뷰 299건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 71%, 약간 갈림 (까다로운 리뷰어 7명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 텐동, 장어
- 태그: 혼밥, 가성비, 주차가능, 리필가능
- 주소: 부산 동래구 사직로 8 · 근처역: 종합운동장역, 미남역, 사직역
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- 상무초밥 부산동래점 — 괜찮음 (일식 · 초밥,롤)
- 가중 긍정률 51% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 48건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.3 (리뷰 1286건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 51%, 약간 갈림 (까다로운 리뷰어 7명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 점심특선
- 태그: 가성비, 주차가능, 넓은/단체석, 웨이팅있음
- 주소: 부산 동래구 명륜로 138 · 근처역: 명륜역, 수안역, 낙민역
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- 카도야 — 맛집 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 78% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 23건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (리뷰 23건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 78%, 합의됨 (까다로운 리뷰어 9명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 츠케멘
- 태그: 데이트, 가성비, 인스타감성
- 주소: 부산 동래구 금강로 63 · 근처역: 온천장역, 명륜역
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- 숙성의 미학 — 맛집 (술집 · 일본식주점)
- 가중 긍정률 100% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 8건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.8 (리뷰 31건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 100%, 합의됨 → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 오리, 오리라멘, 카라아게
- 태그: 술안주맛집, 가성비, 주차가능
- 주소: 부산 동래구 중앙대로1367번길 70-17 · 근처역: 명륜역, 미남역
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- 이에스시 — 맛집 (일식 · 초밥,롤)
- 가중 긍정률 76% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 24건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (리뷰 59건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 76%, 합의됨 → 신뢰할 수 있는 맛집
- 태그: 데이트, 고급스러운, 웨이팅있음, 예약필수
- 주소: 부산 동래구 온천천로437번길 9 · 근처역: 충렬사역
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- 패밀리수제왕돈까스 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 83% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 12건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (리뷰 23건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 83%, 합의됨 → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 돈까스, 매운돈까스
- 태그: 가성비
- 주소: 부산 동래구 충렬대로108번길 27 · 근처역: 명륜역, 미남역, 사직역
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- 공쥬양곱창 — 맛집 (한식 · 곱창,막창)
- 가중 긍정률 78% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 12건 · 거품 깨끗
- 요약: 좋게 본 리뷰 78%, 합의됨 → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 곱창, 우동사리
- 태그: 웨이팅있음, 술안주맛집
- 주소: 부산 동래구 충렬대로359번길 23 · 근처역: 명장역, 충렬사역, 낙민역
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