부산 중구 · 장르 중식 · 판정 맛집만 — JMTguri 데이터 검증 목록
조건에 맞는 5곳 중 5곳 (데이터 기준 2026-10-16)
판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.
조건 중 태그 주차가능은(는) 맞는 가게가 없어 뺐습니다.
- 석기시대 본점 — 맛집 (중식 · 중국요리)
- 가중 긍정률 82% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 55건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 81건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 82%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 22명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 물만두, 오향장육, 군만두
- 태그: 가성비, 포장추천, 노포, 술안주맛집, 웨이팅있음
- 주소: 부산 중구 동광길 75-1 · 근처역: 부산역, 중앙역, 남포역
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- 마라쿵젠 훠궈&마라탕 남포본점 — 맛집 (중식 · 중국요리)
- 가중 긍정률 89% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 41건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 201건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 89%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 16명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 마라탕, 훠궈, 꿔바로우
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 포장추천, 리필가능
- 주소: 부산 중구 광복로 13-1 · 근처역: 중앙역, 자갈치역, 남포역
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- 화식가 — 맛집 (중식 · 중국요리)
- 가중 긍정률 79% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 22건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 42건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 79%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 8명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 우육면, 탕수육, 유린기
- 태그: 가성비, 포장추천
- 주소: 부산 중구 중구로29번길 46 · 근처역: 중앙역, 자갈치역, 남포역
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- 자갈치해물짬뽕 — 맛집 (중식 · 중국요리)
- 가중 긍정률 100% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 15건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.8 (블로그 후기 34건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 100%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 7명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 짬뽕, 짜장면
- 태그: 야식, 술안주맛집
- 주소: 부산 중구 자갈치해안로 57-2 · 근처역: 중앙역, 자갈치역, 남포역
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- 대성반점 — 맛집 (중식 · 중국요리)
- 가중 긍정률 75% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 18건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 22건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 75%, 단 일부 극단 악평 (베테랑 리뷰어 5명 포함) → 맛집이나 사람에 따라 호불호
- 대표 메뉴: 짜장면, 탕수육, 짬뽕
- 태그: 가성비, 웨이팅있음
- 주소: 부산 중구 대영로242번길 12-1 · 근처역: 부산역, 중앙역, 초량역
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