부산 중구 · 장르 한식 · 태그 리필가능 · 판정 맛집만 — JMTguri 데이터 검증 목록
조건에 맞는 4곳 중 4곳 (데이터 기준 2026-10-16)
판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.
- 부산꼼장어 — 맛집 (한식 · 장어)
- 가중 긍정률 81% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 58건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 35건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 81%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 19명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 꼼장어, 볶음밥
- 태그: 가성비, 넓은/단체석, 술안주맛집, 리필가능, 주차가능
- 주소: 부산 중구 구덕로22번길 8 · 근처역: 중앙역, 자갈치역, 남포역
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- 마구로테이블 — 맛집 (한식 · 참치회)
- 가중 긍정률 81% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 32건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 298건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 81%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 7명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 참치회, 덮밥
- 태그: 가성비, 포장추천, 혼밥, 리필가능
- 주소: 부산 중구 대청로138번길 7 · 근처역: 중앙역, 자갈치역, 남포역
- 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵
- 다래밀면 — 맛집 (한식 · 국수)
- 가중 긍정률 75% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 9건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.1 (블로그 후기 21건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 75%, 단 일부 극단 악평 → 맛집이나 사람에 따라 호불호
- 태그: 혼밥, 리필가능, 가성비, 웨이팅있음
- 주소: 부산 중구 흑교로45번길 31-1 · 근처역: 자갈치역, 동대신역, 토성역
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- 고기본 — 맛집 (한식 · 육류,고기)
- 가중 긍정률 80% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 20건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.9 (블로그 후기 72건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 80%, 단 일부 극단 악평 → 맛집이나 사람에 따라 호불호
- 대표 메뉴: 목살, 계란찜, 돼지껍데기
- 태그: 가성비, 구워줌, 리필가능
- 주소: 부산 중구 중구로5번길 5 · 근처역: 중앙역, 자갈치역, 남포역
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