제주 제주시 · 장르 일식 · 태그 웨이팅있음 — JMTguri 데이터 검증 목록
조건에 맞는 21곳 중 10곳 (데이터 기준 2026-10-15)
판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.
- 데미안(돈까스전문점) — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 91% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 234건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.7 (블로그 후기 177건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 91%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 65명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 돈까스, 치즈 돈까스, 전복죽
- 태그: 가족/아이동반, 웨이팅있음, 예약필수, 주차가능, 리필가능
- 주소: 제주특별자치도 제주시 한경면 고조로 492-15
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- 스시도모다찌 칠성점 — 괜찮음 (일식 · 초밥,롤)
- 가중 긍정률 74% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 198건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 216건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 74%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 62명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 특장어, 새우튀김, 아귀간
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 예약필수, 조용한, 데이트
- 주소: 제주특별자치도 제주시 관덕로13길 3
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- 스시도모다찌 제주점 — 괜찮음 (일식 · 초밥,롤)
- 가중 긍정률 62% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 179건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4 (블로그 후기 113건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 62%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 57명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 고등어초밥, 연어 초밥
- 태그: 가성비, 웨이팅있음
- 주소: 제주특별자치도 제주시 광양8길 1
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- 노조미 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 73% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 167건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 110건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 73%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 46명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 우동, 돈까스, 고로케
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 포장추천, 주차가능
- 주소: 제주특별자치도 제주시 국기로2길 2-3
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- 나라돈까스 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 58% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 140건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.7 (블로그 후기 235건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 58%이나 의견 갈림 (베테랑 리뷰어 45명 포함) → 가볼만하지만 기대치 조절
- 대표 메뉴: 돈까스, 왕돈까스, 반반돈까스
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 포장추천, 뷰맛집
- 주소: 제주특별자치도 제주시 내도1길 23
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- 돈카츠서황 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 72% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 166건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.8 (블로그 후기 149건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 72%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 43명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 생선까스, 샐러드우동, 안심
- 태그: 웨이팅있음, 주차가능, 가성비
- 주소: 제주특별자치도 제주시 애월읍 장소로 205-2
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- 쉐프의 스시이야기 — 괜찮음 (일식 · 초밥,롤)
- 가중 긍정률 70% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 131건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.9 (블로그 후기 135건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 70%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 31명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 치즈새우, 기름장초밥, 파인애플
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 주차가능
- 주소: 제주특별자치도 제주시 신광로 36
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- 온오프 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 55% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 125건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.4 (블로그 후기 339건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 55%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 30명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 돈까스, 바질치즈돈까스, 치즈돈가스
- 태그: 데이트, 인스타감성, 뷰맛집, 웨이팅있음
- 주소: 제주특별자치도 제주시 우도면 우도해안길 876
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- 모리노아루요 — 괜찮음 (일식 · 일식집)
- 가중 긍정률 57% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 84건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.6 (블로그 후기 90건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 57%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 29명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 메로동, 카이센동, 가라아게
- 태그: 데이트, 가성비, 주차가능, 웨이팅있음
- 주소: 제주특별자치도 제주시 애월읍 하소로 769-58
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- 제주기사정식뷔페 — 괜찮음 (기타 · 기사식당)
- 가중 긍정률 72% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 75건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.1 (블로그 후기 58건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 72%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 24명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 돈까스, 수육, 강된장
- 태그: 가성비, 넓은/단체석, 주차가능, 웨이팅있음
- 주소: 제주특별자치도 제주시 공설로 23
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