충남 공주시 · 장르 일식 — JMTguri 데이터 검증 목록
조건에 맞는 4곳 중 4곳 (데이터 기준 2026-10-16)
판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.
조건 중 태그 힙한/감성은(는) 맞는 가게가 없어 뺐습니다.
- 바보아저씨 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 68% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 39건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.1 (블로그 후기 67건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 68%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 17명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 돈까스, 된장국
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 노포, 가족/아이동반
- 주소: 충남 공주시 번영1로 54
- 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵
- 뚱보아저씨 수제돈가스 공주점 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 100% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 6건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 5 (블로그 후기 31건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 100%이나 신뢰할 만한 리뷰가 아직 적음 → 맛집 후보, 리뷰 더 쌓이면 재평가
- 대표 메뉴: 돈까스
- 태그: 포장추천
- 주소: 충남 공주시 무령로 599-27
- 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵
- 고마카츠 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 88% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 9건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 22건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 88%이나 신뢰할 만한 리뷰가 아직 적음 → 맛집 후보, 리뷰 더 쌓이면 재평가
- 대표 메뉴: 돈까스, 안심돈까스
- 태그: 예약필수
- 주소: 충남 공주시 봉산길 19
- 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵
- 삼동소바 공주점 — 괜찮음 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 59% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 6건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 69건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 59%, 합의됨 → 무난한 선택
- 태그: 주차가능
- 주소: 충남 공주시 중뫼2길 3-9
- 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵