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충북 제천시 · 장르 일식 · 태그 웨이팅있음 — JMTguri 데이터 검증 목록

조건에 맞는 3곳 중 3곳 (데이터 기준 2026-10-16)

판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.

  1. 수제돈까스 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
    • 가중 긍정률 78% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 97건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.4 (블로그 후기 211건)
    • 요약: 좋게 본 리뷰 78%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 28명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
    • 대표 메뉴: 왕돈까스, 비빔냉면, 치즈돈까스
    • 태그: 가성비, 웨이팅있음, 포장추천
    • 주소: 충북 제천시 남산로5길 13
    • 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵
  2. 금성제면소 — 괜찮음 (일식 · 일본식라면)
    • 가중 긍정률 63% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 80건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.8 (블로그 후기 269건)
    • 요약: 좋게 본 리뷰 63%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 27명 포함) → 무난한 선택
    • 대표 메뉴: 토리파이탄, 니보시라멘, 매운라멘
    • 태그: 가족/아이동반, 인스타감성, 가성비, 웨이팅있음, 주차가능
    • 주소: 충북 제천시 금성면 청풍호로 991
    • 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵
  3. 홍익우동 본점 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
    • 가중 긍정률 61% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 28건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.7 (블로그 후기 43건)
    • 요약: 좋게 본 리뷰 61%이나 의견 갈림 (베테랑 리뷰어 12명 포함) → 가볼만하지만 기대치 조절
    • 대표 메뉴: 얼큰우동, 김밥, 가락우동
    • 태그: 혼밥, 가성비, 주차가능, 웨이팅있음
    • 주소: 충북 제천시 의림대로 4
    • 자세히 보기: JMTguri 가게 화면 · 카카오맵

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