대전 서구 · 장르 일식 — JMTguri 데이터 검증 목록
조건에 맞는 58곳 중 10곳 (데이터 기준 2026-10-15)
판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.
- 토미야 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 84% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 415건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 660건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 84%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 140명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 붓카케 우동, 냉우동
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 리필가능
- 주소: 대전 서구 청사서로 14 · 근처역: 정부청사역, 월평역, 갈마역
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- 돈까스정석 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 81% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 215건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.4 (블로그 후기 247건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 81%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 74명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 등심돈까스, 안심돈까스, 특등심
- 태그: 웨이팅있음, 가성비, 리필가능, 주차가능
- 주소: 대전 서구 계룡로553번안길 33 · 근처역: 용문역, 시청역, 탄방역
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- 숯불돈까스 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 78% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 166건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.2 (블로그 후기 367건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 78%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 46명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 삼겹카츠, 안심카츠
- 태그: 웨이팅있음, 데이트, 가성비
- 주소: 대전 서구 문정로 82 · 근처역: 용문역, 시청역, 탄방역
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- 모선 — 맛집 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 75% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 115건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 455건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 75%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 29명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 연어, 모듬 플레이트, 말이밥
- 태그: 웨이팅있음, 가성비, 포장추천
- 주소: 대전 서구 계룡로585번길 24 · 근처역: 용문역, 시청역, 탄방역
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- 모선식당 — 맛집 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 80% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 64건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 130건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 80%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 23명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 연어덮밥, 모선말이밥
- 태그: 데이트, 가족/아이동반, 힙한/감성, 인스타감성, 웨이팅있음
- 주소: 대전 서구 갈마역로25번길 9-11 · 근처역: 정부청사역, 시청역, 월평역
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- 홍식이돈까스 도마점 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 78% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 65건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.2 (블로그 후기 196건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 78%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 17명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 돈까스, 국수
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 포장추천, 리필가능
- 주소: 대전 서구 도마5길 58
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- 골목우동 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 95% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 57건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.9 (블로그 후기 31건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 95%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 12명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 두부튀김우동, 새우튀김우동
- 태그: 가성비, 혼밥, 주차가능, 웨이팅있음
- 주소: 대전 서구 만년로18번길 17 · 근처역: 정부청사역, 갈마역
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- 쉼표카츠 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 85% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 39건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.4 (블로그 후기 107건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 85%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 18명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 로스카츠, 히레카츠, 김치우동
- 태그: 웨이팅있음, 리필가능
- 주소: 대전 서구 도안동로31번길 27-22
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- 긴자료코 대전탄방점 — 맛집 (일식 · 긴자료코)
- 가중 긍정률 83% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 42건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.4 (블로그 후기 115건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 83%, 합의됨 (베테랑 리뷰어 17명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 돈까스, 연어덮밥
- 태그: 혼밥, 가성비, 웨이팅있음, 넓은/단체석
- 주소: 대전 서구 문정로 96 · 근처역: 용문역, 시청역, 탄방역
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- 오리진 — 맛집 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 82% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 49건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 195건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 82%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 15명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 사시미, 고등어봉초밥, 후토마키
- 태그: 데이트, 힙한/감성, 웨이팅있음, 예약필수, 포장추천
- 주소: 대전 서구 문정로122번길 34 · 근처역: 용문역, 시청역, 탄방역
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