대전 서구 · 장르 일식 · 태그 리필가능 — JMTguri 데이터 검증 목록
조건에 맞는 13곳 중 10곳 (데이터 기준 2026-10-15)
판정 방법: 리뷰어 신뢰도로 가중한 긍정률(4점 이상 비율)로 맛집/괜찮음/보통/주의를 가르고, 변별력 낮은 고평점 리뷰어 비율과 별점-보정점수 차이로 거품 등급(깨끗/주의/의심)을 매깁니다. 같은 가게에 1분 안팎 간격으로 몰려 들어온 리뷰 묶음은 판정에서 빼고, 이런 몰림이 이틀 이상 이어지면 거품 등급에 반영합니다. 기본 목록은 판정 맛집·괜찮음 + 거품 깨끗 + 블로그 광고도배 제외 가게만 담습니다. 분석 리뷰 30건 미만이면서 데이터 신뢰도가 낮은 가게는 뒤로 보냅니다.
- 토미야 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 84% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 415건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.5 (블로그 후기 660건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 84%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 140명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 붓카케 우동, 냉우동
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 리필가능
- 주소: 대전 서구 청사서로 14 · 근처역: 정부청사역, 월평역, 갈마역
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- 돈까스정석 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 81% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 215건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.4 (블로그 후기 247건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 81%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 74명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 등심돈까스, 안심돈까스, 특등심
- 태그: 웨이팅있음, 가성비, 리필가능, 주차가능
- 주소: 대전 서구 계룡로553번안길 33 · 근처역: 용문역, 시청역, 탄방역
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- 홍식이돈까스 도마점 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 78% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 65건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.2 (블로그 후기 196건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 78%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 17명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 돈까스, 국수
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 포장추천, 리필가능
- 주소: 대전 서구 도마5길 58
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- 쉼표카츠 — 맛집 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 85% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 39건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.4 (블로그 후기 107건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 85%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 18명 포함) → 신뢰할 수 있는 맛집
- 대표 메뉴: 로스카츠, 히레카츠, 김치우동
- 태그: 웨이팅있음, 리필가능
- 주소: 대전 서구 도안동로31번길 27-22
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- 와타요업 갈마본점 — 괜찮음 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 67% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 232건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4 (블로그 후기 735건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 67%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 88명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 아나고텐동, 스페셜 텐동
- 태그: 웨이팅있음, 가성비, 리필가능
- 방문한 유튜브·방송: 또간집
- 주소: 대전 서구 갈마역로25번길 9-8 · 근처역: 정부청사역, 시청역, 월평역
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- 우츠 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 68% · 데이터 신뢰도 높음 · 분석 리뷰 148건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.8 (블로그 후기 225건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 68%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 40명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 안심, 등심, 닭안심
- 태그: 데이트, 웨이팅있음, 리필가능
- 주소: 대전 서구 갈마역로25번길 35 · 근처역: 정부청사역, 월평역, 갈마역
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- 와타요업 탄방본점 — 괜찮음 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 67% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 50건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.1 (블로그 후기 498건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 67%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 18명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 텐동, 스페셜텐동
- 태그: 가성비, 웨이팅있음, 주차가능, 리필가능
- 주소: 대전 서구 계룡로603번길 29 · 근처역: 용문역, 시청역, 탄방역
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- 나영왕돈까스 — 괜찮음 (분식 · 분식)
- 가중 긍정률 72% · 데이터 신뢰도 보통 · 분석 리뷰 66건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 3.7 (블로그 후기 169건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 72%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 15명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 왕돈까스, 떡볶이
- 태그: 가성비, 리필가능, 넓은/단체석
- 주소: 대전 서구 배재로91번길 57
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- 온유 — 괜찮음 (일식 · 돈까스,우동)
- 가중 긍정률 72% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 44건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.4 (블로그 후기 178건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 72%, 약간 갈림 (베테랑 리뷰어 17명 포함) → 무난한 선택
- 대표 메뉴: 돈까스, 안심, 등심
- 태그: 데이트, 가족/아이동반, 힙한/감성, 인스타감성, 리필가능
- 주소: 대전 서구 괴정로116번길 44 · 근처역: 용문역, 탄방역
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- 소코아 둔산점 — 괜찮음 (일식 · 일식)
- 가중 긍정률 73% · 데이터 신뢰도 낮음 · 분석 리뷰 42건 · 거품 깨끗 · 카카오 별점 4.3 (블로그 후기 183건)
- 요약: 좋게 본 리뷰 73%이나 의견 갈림 (베테랑 리뷰어 11명 포함) → 가볼만하지만 기대치 조절
- 대표 메뉴: 카레, 에비카레, 냉우동
- 태그: 데이트, 아늑한, 인스타감성, 가성비, 리필가능
- 주소: 대전 서구 대덕대로233번길 17 · 근처역: 정부청사역, 시청역, 탄방역
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